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一人暮らしでも便利な調理器具

簡単にいろんな料理ができる優れもの

「ルクエスティームケース」は、野菜も肉も魚もなんでも蒸し物である限り簡単にできます。材料を中に入れてレンジでチンするだけでできてしまいます。一人暮らしでしたら、そのまま食器としても使えます。お皿を洗う手間が省けます。お菓子を作ることもできます。人気ものですからいろんなレシピーが発表されています。

てんぷらを油で揚げる時にはどうしてもある程度の油が必要でしたね。「コンパクトフライヤー」ですと、毎回使う油の量が0.5リットルと少なくて済みます。それでいてカリッとおいしく仕上がります。ポットのような形をしていて、周りに油がほとんど飛び散りません。これですと一人暮らしでも、油の量を気にすることなく、てんぷらが楽しめます。

電子レンジの効用

私たちの時代では電子レンジは、なくてはならない便利なものです。電子レンジは温めたり、蒸したりはできても焼くことはできないと思っている人が多いですね。

「焼けるんプレート」を使うと、コンロで焼いたようにおいしい焼き料理ができます。肉でも魚でも野菜でも、コンロで焼いたようにおいしく焼けます。秘密は、材質の陶器に無機炭素が含まれていてそれがマイクロ波に反応して熱が生じるようになっているからです。ですからコンロで焼いたように中はジューシーでふっくら、外はパリっとした焼き上がりになるのです。

電子レンジの使える優れモノをもう一つ。「マイヤー電子レンジ圧力鍋」フランスの家庭料理など、おいしいものは煮込み料理が多いですね。ラタトゥーユなどもオリーブオイルをたっぷり使っておいしいですね。この圧力鍋に材料を入れて、電子レンジでチンすれば簡単に煮込み料理ができます。


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